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全球动态:正月二十七“人日”,别忘2吃2做2忌,为家人祈财纳吉添福寿

日期:2023-02-16 16:04:44 来源:大海微澜的美食空间

正月二十七“人日”,别忘2吃2做2忌,为家人祈财纳吉添福寿

明天正月二十七“人日”,俗称“老人七”,也叫“人胜节”。民间习俗,每年的正月初七,十七,二十七为“人七日”,古人传说,只要每年正月看这三个人日子的天气,就能预知新一年的运势,其中初七管小孩,十七管大人,二十七管老人。这是一个祈福纳吉的好日子,这一天老传统中也有许多讲究,所以,无论多忙,别忘“2吃2做2忌”,老传统别丢,为家人祈财纳吉添福寿!


(资料图片仅供参考)

吃2样:

1、吃长寿面

人日,自古就有吃面条的传统习俗,面条寓意着长长久久,有长寿之意。民间传说吃了面条,象征着面条绊住生命的双腿,让老人们一整年都不生病,平平安安,顺顺利利,寓意着健康长寿。

【热汤面荷包蛋】食材:鲜鸡蛋麦芯挂面、西红柿、油菜、鸡蛋、油、盐、海鲜酱油、葱各适量。

做法:西红柿洗净开水烫一下,去皮切块,葱去皮洗净切碎。

起油锅爆香葱花,下入西红柿翻炒,炒至西红柿出汤汁。

加入适量的水,大火烧开关火。打入鸡蛋,盖上锅盖,让鸡蛋在开水中慢慢凝固成形,大约1~2分钟。

开火,水开下入面条,迅速用筷子划散,中火煮上五分钟左右,关火,加入油菜在热汤中烫一下,然后加入盐、海鲜酱油调味,出锅。

2、吃黄桃

“桃”与“逃”谐音,代表着能够消灾辟邪,吃黄桃是一种情感的寄托,人们希望吃完桃子,可以逃离疾病痛苦和灾难,一年都顺顺利利,平平安安,健健康康,幸福美满。而桃子作为甜食,寓意着新的一年生活甜美、增福添寿。

【黄桃罐头】食材:黄桃2个;冰糖适量。

做法:黄桃洗净切块。

锅中加入适量的纯净水,加入切好的桃块,大火烧开。加入冰糖,继续转中火煮至桃子变软。

出锅,这季节可能买不到鲜桃子,吃桃罐头吧!

做2事

1、登高祈福

我国自古就有“人日”登高远望的习俗,这天无论是达官贵族,还是平民百姓都会远足踏青登高,极目远眺,触发心中的情思,感受“人日春风绽早梅”之美好,既有步步高升的含义,又有祈福新的一年吉祥如意,家人康泰,幸福平安的寓意。

而此时也正值初春时节,阳气上升,万物复苏,是登高踏青的好时候,所以,为人子女的一定要记得回家看看,陪同父母与家人出门走一走,逛一逛,一家人其乐融融,感受一下春天的美好,在祈福的同时还能锻炼身体。

2、戴人胜

古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是用彩色纸、丝帛,以及金银饰品等物件,将其做成小人的形状,然后带在头上或贴在屏风上。据说这是模仿了中国传说中最牛的女性~西王母的头饰而命名的,名之为“胜”,一种奢华的装饰品。人胜也可以互相赠送,以表达祝福。寓意健康平安,福气满满。

2忌讳

1、忌碰血腥的东西。包括不杀生,不吃血腥的食物,祈福纳吉的日子遇到血腥不吉利。

2、忌惹老人生气,忌打骂孩子。崇尚孝道、尊老爱幼的美德,祈福老人健康长寿,儿童茁壮成长,一年平安顺利。

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